229회 1월 5일 백반기행 대구 월척 대방어회 물회 가자미 만원 한정식 소고기들깨미역국 된장찌개 한우 돌판막구이 소찌개 특수부위 주진모 판매 가격 파는 곳 위치 찾기 구매 방법 밀키트 택배 주문 홈페이지에 대해 알아보도록 하겠습니다.
3년 만에 돌아온 카리스마 갑인 배우 주진모 씨와 새해를 맞아 오랜만에 찾은 맛의 도시 대구에서 입안 가득 채우는 싱싱한 대방어의 향연맛집이 총출동하였습니다.
백반기행 대방어회 한정식 한우돌판막구이 위치 가격
229회 1월 5일 백반기행 주진모 씨와 함께 대구 월척 대방어회 물회 가자미 만원 한정식 소고기들깨미역국 된장찌개 한우 돌판막구이 소찌개 특수부위를 소개합니다.
대방어회 위치 포장 연락처
식객 허영만의 백반기행에서는 배우 주진모와 함께 겨울이 제철인 대방어를 먹기 위해 대구 수성시장 인근 횟집을 찾습니다.
두툼하게 썰려 나온 선홍빛 방어, 그리고 명태껍질무침과 마른 가자미찜 등의 반찬이 상에 오릅니다.
상차림으로 먼저 나온 것은 샐러드, 복어 껍질 무침, 묵은 김치, 말린 가자미구이가 나오고 가자미 살이 통통하고 맛은 담백합니다.
큼직큼직 썰어져 나온 방어회는 겨울에 꼭 먹어줘야 하는 계절음식으로 윤기가 장난이 아니고 비리 맛이 하나도 안 나서 정말 맛있게 먹었습니다.
같이 나온 새우, 가리비, 전복 치즈구이와 해산물들이 많이 나오고 싱싱한 해산물과 다양한 음식들을 맛볼 수 있습니다.
군침이 도는 밥상에 눈이 휘둥그레진 주진모가 이날 맛본 음식을 기가 막히게 표현하는 방어회 맛집의 위치 및 포장 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
대방어회 위치 포장 연락처
한정식 위치 예약 연락처
백반기행에서는 식당 내부는 4인 테이블이 9여 개 정도 되는 아주 크지도 작지도 않은 동네의 푸근한 식당의 한정식 맛집을 방문합니다.
달래 향이 향긋한 된장찌개, 소고기 들깨 미역국, 수수부꾸미, 잡채, 생선구이, 야채튀김 등의 밑반찬으로 만원의 가격에 맛볼 수 있는 곳입니다.
사장님의 자부심도 담긴 된장찌개는 야채가 듬뿍 들어가 건더기도 많고 뚝배기에 바글바글 끓여져 나오니 보기에도 먹음직스럽습니다.
수육을 제외한 반찬들은 리필이 가능하고 바로 무쳐주신 잡채와 튀기듯 구운 가자미와 나물찬들도 간이 잘 맞게 남다른 손맛을 자랑합니다.
밑반찬은 보기에 간이 세 보이는데 생각보다 적당한 간에 보는 것만큼 간이 세지 않았고 밑반찬들도 하나하나 엄마 손맛이 느껴집니다.
푸짐한 만원의 행복을 맛보고 갈 수 있는 대구의 한정식집의 위치 및 예약 주문 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
한정식 위치 예약 연락처
소찌개 한우돌판막구이 위치 연락처
백반기행에서 마지막으로 찾은 곳은 한우돌판구이 전문점으로 이곳에서는 다양한 한우의 부위를 한 번에 맛볼 수 있습니다.
소는 돼지보다 부위가 더 많이 세분화되오 있고 각 부위별로 맛도 다르지만 식감도 다르기 때문에 부위별로 먹는 재미가 있습니다.
비슬산청정지녁에서 깨끗한 물에서 키워낸 한우만을 사용하고 비슬산 자락에 위치한 이곳은 깨끗한 공기는 물론 경치도 좋은 곳입니다.
돌판막구이가 시그니처로 양지덧살, 갈비덧살, 설도와 앞다리부챗살 보섭살 등으로 구성되어 있고 한우 농장을 직접 운영하는 만큼 저렴한 가격에 맛볼 수 있습니다.
돌판에 한우를 구우면 돌판의 뜨거운 열로 빠르게 익을 뿐만 아니라 육즙이 빠져나가지 않고 소고기의 육향을 제대로 느낄 수 있습니다.
한우가 듬뿍 들어간 얼큰한 소찌개가 별미로 맛볼 수 있는 한우돌판구이집의 위치 및 예약 연라처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
소찌개 한우돌판막구이 위치 연락처
229회 1월 5일 백반기행 주진모 씨와 함께 대구 월척 대방어회 물회 가자미 만원 한정식 소고기들깨미역국 된장찌개 한우 돌판막구이 소찌개 특수부위를 알아보았습니다.
