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문화와 체육의 산실 서울 잠실야구계의 한 획은 그었습니다. 29년 만에 현실판 스토브리그를 이뤄낸 차명석 단장이 추천하는 잠실의 맛을 백반기행에서 만나봅니다.
백반기행 순대국 숙성회 생태찌개 위치 가격
2월 9일 234회 백반기행 맛의 홈런 서울 잠실 밥상 순댓국 해장국 숙성회 광어 우럭 석화 매운탕 생태찌개 생대구탕 차명석 야구단장을 소개합니다.
순댓국 위치 포장 연락처
식객 허영만의 백반기행에서는 29년 만의 프로야구 한국시리즈 우승의 주역, LG 트윈스 단장 차명석과 함께 잠실 곳곳에 있는 숨은 맛집을 찾아 떠납니다.
2002년부터 시작한 토종순댓국 식당으로 이곳은 머릿 고기 없이 내장과 순대만으로 푸짐하게 내어지고 줄을 서야지 맛볼 수 있는 맛집입니다.
순댓국의 국물 자체는 뽀얗고 누린내와 잡내 없이 구수하고 맛있고 곱창과 고기 순대 등이 엄청 많이 들어 있습니다.
김치, 국물, 순대도 맛있고 고기와 곱창도 정말 실하고 뭐 하나 빠질 것이 없고 밥은 적지만 고기와 순대가 많은 것이 배부른 이유입니다.
깔끔한 국물 맛에 먹어본 사람은 재방문을 하게 된다는 순댓국집의 위치 및 포장 주문 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
순댓국 위치 포장 연락처
숙성회 위치 예약 연락처
어린 시절 넉넉하지 않았던 가정 형편 때문에 야구 장학금을 받았던 어린 시절 이야기에 뒤이은 현실판 스토브리그를 보여준 차명석 단장의 야심 찬 계획이 공개됩니다.
첫 부임 당시 10개 구단 중 8위였던 팀을 5년 만에 우승팀으로 만들어 잠실을 뒤흔든 승리의 숨은 대서사시가 낱낱이 밝혀질 예정입니다.
기본으로 나오는 찬과 어묵탕은 너무 시원하고 맛있어 끝없이 들어가고 한 입 먹자마자 속이 편안해지는 죽으로 속을 달랩니다.
두툼하게 썰어서 나오는 회는 정갈하게 나오고 사장님이 먹는 방법을 설명해 주십니다. 깔려 나오는 무채에 초장과 쌈장을 섞어 넣고 고추나 마늘을 넣고 회를 싸 먹으면 꿀맛입니다.
숙성회임에도 불구하고 시간이 걸리는 이유는 신선한 무채를 바로바로 썰어서 주시고 어느 정도 먹다가 나오는 생선구이는 고소하고 짭조름해서 젓가락이 끊임없이 갑니다.
잠실의 숨은 맛집으로 석화도 회도 매운탕도 너무너무 맛있는 숙성횟집의 위치 및 예약 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
숙성회 위치 예약 연락처
생태찌개 위치 주문 연락처
차명석 단장과 식객 허영만은 잠실 야구팀의 최애 맛집인 최강 신선도를 자랑하는 얼큰 생태찌개 집을 방문합니다.
칼바람 불 때 생각나는 비법육수로 만든 뜨끈한 생태찌개와 갓 지은 냄비 밥의 콜라보가 온몸의 추위를 녹입니다.
30년 전통을 이어오고 있는 맛집으로 매일매일 신선한 재료로 음식을 만들고 밥을 주문하면 김이 솔솔 나는 냄비밥을 밥공기에 담아주십니다.
김치도 직접 담으시고 반찬도 만들어 주셔서 갓 지은 밥을 김에 싸서 조개젓을 얹어 먹으면 정말 깜놀입니다.
이곳의 시그니처 메뉴인 생태탕은 실한 살들과 술을 부르는 얼큰하고 시원한 국물맛과 생선도 고소하고 너무 맛있습니다.
마무리는 누룽지로 깔끔하게 마무리할 수 있는 생태찌개, 대구탕 맛집의 위치 및 주문 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
생태찌개 위치 주문 연락처
2월 9일 234회 백반기행 맛의 홈런 서울 잠실 밥상 순대국 해장국 숙성회 광어 우럭 석화 매운탕 생태찌개 생대구탕 차명석 야구단장을 알아보았습니다.
