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생방송 오늘 저녁은 화제의 현장이 있는 곳이라면 어디든 달려가는 세상의 모든 재미와 소식을 놓치지 않고, 정겨운 이웃의 이야기와 다채로운 정보가 가득한 시청자들의 편하고 유익한 친구입니다.
생방송오늘저녁 능이버섯전골 뽕잎 소보로 단팥빵 가격 위치
2월 22일 2204회 생방송오늘저녁 충북 영동의 자연산 능이버섯전골 버섯볶음 전남 화순의 뽕잎 소보로 단팥빵 발효빵 체험장을 소개합니다.
능이버섯전골 위치 가격 연락처
생방송 오늘저녁의 옆집 부자의 비밀 노트에서는 자연산의 힘이 있는 충청북도 영동군의 연 매출 4억 원을 달성한 버섯전골을 소개합니다.
천혜의 자연환경을 자랑하는 민주지산의 정기를 품고 향긋한 냄새가 십 리 밖까지 풍긴다는 오늘 메뉴의 정체는 바로 자연산 능이버섯전골입니다.
버섯계의 황제 능이부터 싸리버섯, 밤버섯, 밀버섯 등 시중에서 맛보기 힘든 다양한 야생버섯이 한 냄비 안에 가득하고 송이버섯을 추가한 자연산 송이버섯전골까지 선보입니다.
웬만한 고기보다 맛있다며 손님들이 극찬하는 각종 자연산 버섯은 주민들이 채취한 것만 사용하고 송이와 능이는 급랭해서 냉동 보관하고 야생버섯은 염장한 후 저온 보관하여 사용합니다.
매일 아침 능이로만 전골 육수를 우리고 간은 시어머니가 직접 메주를 띄워 만들어주신 간장만을 사용합니다.
어머니의 마음이 담긴 또 다른 메뉴로는 자연산 버섯볶음으로 자연산 버섯의 향에 취하고 맛에 취하는 버섯요리 맛집의 위치 및 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
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