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생방송오늘저녁 노포의 손맛에서는 가정의 달을 기념하여 가족 외식에 제격인 노포 식당으로 소고기 요리 한상을 소개합니다.
주재로는 특별한 날 밥상의 품격을 높이는 한우와 아이들에게 인기 만점인 LA갈비와 깊고 구수한 맛을 품은 시래기입니다.
직접 농사지은 시래기와 직접 담근 장을 이용해 특별한 요리를 만들고 있는 부부는 27년 전 아버지의 고향으로 돌아와 식당을 차렸습니다.
구수한 한우 시래기 된장찌개와 시래기 LA갈비찜이 주력 메뉴로 매년 겨울에 말려둔 시래기는 매일 가마솥에 삶아내 보드라운 식감과 깊은 맛을 자랑합니다.
시래기를 된장에 따라 양념하고 끓여내 밑 재료를 준비하고 한우나 LA갈비를 추가해 고소한 육즙을 더해낸 메뉴는 남녀노소 누구에게나 인기 만점입니다.
가정의 달을 맞아 온 가족이 즐길 수 있는 시래기 된장 요리 한 상을 만날 수 있는 곳의 위치 및 주문 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
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우리 동네 간식장인에서는 부산 송정해변 근처에서 토스트 하나로 대박 신화를 만든 월매출 1억 원의 오뚝이 부부를 소개합니다.
노릇노릇 구운 빵에 달걀지단을 깔고 모차렐라 치즈를 뿌리고 비법 소스를 더하면 대표 메뉴 모차렐라 치즈 토스트가 완성되었습니다.
25년 작은 푸드트럭에서 토스트 장사를 시작해 지금은 덕분에 토스트 하나로 건물까지 세우는 대박 신화를 이뤄냈습니다.
30년 전 큰 식당을 운영하다 사기를 당하고 전 재산과 식당을 잃었지만 절박한 상황에서도 아이들을 보며 마음을 다잡고 토스트 개발에 매진했습니다.
다양한 맛의 비법 소스를 개발하고 햄버거처럼 다채롭고 샌드위치처럼 든든한 토스트가 될 수 있도록 연구한 결과 지금의 토스트가 탄생했습니다.
넘어져도 다시 일어선 오뚝이 부부의 성공 토스트 맛집의 위치 및 주문 포장 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
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