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생생정보 장사의 신에서는 경기도 안산의 행복을 찾아준 음식으로 상황버섯한방삼계탕을 소개합니다.
상황 버섯은 천연 항산화제인 토코페롤보다 항산화 활성이 우수하고 자궁경부암 예방에 좋으며 만성 위장병, 대장암의 혈변이 나올 때 복용하면 좋다고 합니다.
매일 아침 공급받은 신선한 닭으로 한정 수량만을 작업하여 상황 버섯삼계탕을 요리하여 식어도 닭의 비린맛이 나지 않고 담백합니다.
엄선한 식재료와 숙성된 장을 오랜 음식조리 노하우로 최고의 맛과 향이 담긴 여러 종류의 삼계탕과 우거지명태조림, 찜닭, 능이백숙 등 여러 메뉴를 즐길 수 있습니다.
침묻은 수저를 뚝배기 속 국물에 넣으면 걸쭉했던 육수가 금방 묽어지므로 젓가락으로 닭을 먹기 좋게 나눠서 국자를 이용해 개인접시에 덜어 먹는 게 좋습니다.
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미스터 리의 사진 한 컷 대한민국에서는 406번째 미션으로 경북 문경의 점촌점빵길 토요장을 소개합니다.
점촌점빵길은 문경시 점촌 원도심 복합상권 통합브랜드로 문경 중앙상가와 점촌역전상점사 행복상점가 오미자네 청년몰이 함께 하는 곳입니다.
문경중앙시장 일대로 5월부터 10월 매주 토요일 오후 4시부터 오후 9시까지 운영이 되고 너무 더운 7월 8월은 휴장입니다.
점촌점빵길 토요장은 시장주차장부터 점촌청과까지 150m 거리에 펼쳐지고 장날에는 차량이 통제되어 보행전용 거리가 됩니다.
메인무대 앞은 먹거리존으로 가격도 저렴하고 무엇보다 겉바속촉 바비큐가 너무 맛있는 문경 찐맛집입니다.
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