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맛집

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by 오아란 2024. 2. 1.
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1월 31일 3462회 생방송투데이 40톤 60일 500도 숙성흑돼지 참나무 화덕구이 더덕구이 소대창곤이 아귀찜 아귀 해물찜 알곤이찜 참치회 경북 상주 서울 강서구 판매 가격 메뉴 파는 곳 식당 위치 구매 방법 밀키트 택배 예약 주문 홈페이지에 대해 알아보겠습니다.

 

생방송 투데이는 바로 오늘 우리 주변에서 어떤 일들이 일어나고 있는지 이슈가 되는 사건, 사고에서부터 웃음과 눈물을 줄 휴먼 스토리를 전해드립니다.

생방송투데이 숙성흑돼지구이 아구찜 참치회 가격 위치

1월 31일 3462회 생방송투데이 경북 상주의 40톤 60일 500도 숙성흑돼지 참나무 화덕구이 더덕구이 서울 강서구의 아귀찜 아귀 해물찜 알곤이찜 참치회를 소개하고 있습니다.

숙성흑돼지구이 위치 주문 연락처

생방송투데이의 고수뎐에서는 40톤의 참숯을 사용하여 500도 화덕에서 60일 숙성시킨 흑돼지 구이를 소개합니다.

티브이 프로그램에도 여러 번 반영된 집으로 제주토종흑돼지를 복원하여 국내 유일 특허등록된 품종을 난축맛돈입니다.

흑돼지구이

 

고기를 참숯에 초벌 하기에 들어가는 입구에 수많은 참나무들이 쌓여있는데 무려 40톤의 참나무가 사용된다고 합니다.

사장님은 60일 동안 숙성시킨 제주 흑돼지를 화덕가마에 초벌 하여 주시기 위해 준비하고 계십니다.

다양한 반찬이 준비되고 초벌 된 고기가 들어옵니다.  삼겹은 베이컨 맛이 나고 돼지다릿살인 흑돼지 구이는 육즙이 가득합니다.

살코기 부분이 쫄깃하고 고기자체가 구수하고 냄새도 하나도 나지 않고 오히려 훈제향이 너무 좋은 숙성흑돼지구이의 맛집의 위치 및 예약 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.

숙성흑돼지구이 위치 주문 연락처

소대창곤이구이아구찜 포장 연락처

역주행의 퇴근 후 직장인들이 선택한 발산역에서는 한우대창과 곤이, 아구대창 구이가 곁들여진 소대창곤이구이아귀찜을 소개합니다.

감성적인 인테리어로 내부가 꾸며져 있고 소규모 회식이나 데이트 단체 모임 등 다양한 모임을 할 수 있도록 좌석이 마련되어 있습니다.

소대창곤이구이아구찜

 

시그니처 메뉴를 위해 매일 한우대창을 들여오는데 도축 즉시 손질한 한우대창을 공수해 오기 때문에 신선함과 식감이 일품입니다.

한우대창은 직접 손질하여 삶아내고 초벌로 웍에 볶아 조리하고 모든 메뉴는 천연재료를 사용하여 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다.

맵기 조절도 가능하고 알곤이가 듬뿍 들어간 아귀찜은 그 감칠맛과 깔끔함이 아구의 맛을 더욱 업그레이드해 줍니다.

장시간 우린 육수와 좋은 재료, 비법소스를 이용해 만들어지는 아귀찜 맛집의 위치 및 포장 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.

소대창곤이구이아귀찜 포장 연락처

참치회 위치 예약 연락처

퇴근 후 직장인들이 선택한 발산역에서 만날 수 있는 여러 티브이 프로그램에도 소개된 참치 맛집을 소개합니다.

대한민국 참치명인 1호로 벤처기업부장관상, 해양수상부장관상 등 국내외 수많은 상을 수상하기도 했습니다.

참치회

 

한일 참치해체 전 대결의 우승가지기도 한 참치왕 식당의 실내는 규모가 큰 편이고 독립된 형태의 방과 바가 마련되어 있습니다.

참치를 맛있게 먹는 방법은 핑크소금이라 불리는 히말라야 광산소금에 찍어 먹거나 달인의 간장에 찍어 생 고추 냉이과 무순을 올려 먹으면 맛있다고 합니다.

부드럽고 담백한 죽으로 일단 속을 편안하게 해 주고 계속해서 다양한 요리들이 펼쳐집니다. 참치가 나오면서 하나하나 직접 설명해 주셔서 알고 먹으니 더 맛있는 듯합니다.

점심시간 이용 고객을 위한 가벼운 메뉴도 준비되어 있는 참치 맛집의 위치 및 예약 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.

참치회 위치 예약 연락처

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